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麥當勞道貳號位於中環半山，是間公寓式酒店。坐落於太平山頂下，面向香港動植物公園，環境悠閒靜謐，景致綠意盎然，更可欣賞漂亮的香港天際線。 酒店共有215間客房及套房，今次入住的是位於31樓的商務套房，套房一邊是寬敞的客廳，另一邊是開放式廚房及飯廳，設施齊全。房間整體以大地色系為主調，設計簡潔，優雅舒適，營造温暖的氛圍，就如回家一樣的舒適。還有充足的自然光玻璃窗透進來，感覺更有生氣。 舒適雙人床的睡房加上完善的浴室，可讓人得到放鬆及休息。配合貼心的酒店式服務，包括免費Wi-Fi、客房清潔、24小時接待，連嬰兒託管都有，並為住客提供免費穿梭巴士來往中環，真是照顧周到，不論是短住或長期租住都同樣適合。 位於酒店8樓的café bar on 8是供應早餐、下午茶及晚餐的餐廳，自助早餐為客人提供各類蛋菜式、中式湯麵、點心、麵包酥點等等，落地玻璃窗正對著香港動植物公園的翠綠景致，令人十分放鬆。午市及晚市餐單中的海南雞飯、叻沙都是推介菜式，濃郁的叻沙湯底，正是我喜愛吃的。晚市特設的中式套餐，價錢HK$108起，有多款菜式如麻婆豆腐煲、鮑汁花膠雞煲等選擇，套餐包括白飯、燉湯及甜品，加HK$10可轉油飯，另加HK$40可加炒時菜。我就點了沙茶醬薯仔炆牛肋條配油飯及蒜蓉炒西蘭花，享用了一個令人滿足的晚餐。 麥當勞道貳號地址：香港半山麥當勞道貳號電話：+852 2132 2132

中秋過後，又到吃大閘蟹的時候。剛好回到香港，相約來到海景軒品嚐大閘蟹及蟹粉菜式。提提想吃清蒸原隻大閘蟹的話，記得在點菜式時，先跟經理說，因為大閘蟹是即點即蒸，需時約三十至四十分鐘。在等待吃大閘蟹的時候，先來吃其他蟹粉菜式，有不可缺少的蟹粉小籠包（Shanghai Style Dumplings with Hairy Crab Roe）HK$88，透薄的小籠包皮載滿鮮味的蟹粉湯汁，趁熱再沾少許醋吃，相當滋味。 朋友推介要試蟹肉焗釀牛油果（Baked Avocado with Crab Meat, Chicken & Onion）HK$148，喜歡吃牛油果的我，用上鮮拆大閘蟹肉加上芝士及洋蔥，放上牛油果一起焗，軟滑牛油果加上鮮味的蟹肉，牛油果又不太過大隻，份量剛好。 然後主角清蒸大閘蟹（Steamed Whole Shanghai Hairy Crab）上場，每隻大概四兩多，經理幫先我們把大閘蟹拆開，並把心、肺不能吃的部分去掉，蟹膏金黃，蟹肉鮮味，吃得津津有味。 除了大閘蟹，來一道松葉蟹菜式，松葉蟹拑伴鮮菌福袋（Braised Bean Curd Dumpling with Assorted Mushrooms & Snow Crab Claw）HK$158，咬開香脆的外層，內裡是鮮味豐富的蟹肉，配上載滿鮮菌粒的福袋。 個人最喜歡這個花膠茄子蟹粉煲（Braised Eggplant with Fish Maw & Hairy Crab）HK$438，將花膠加茄子加入鮮拆蟹粉去炆，茄子及花膠掛滿香氣四溢的蟹粉，相當惹味，實在太適合配飯來吃。 鴛鴦糯米飯（Pan-fried…

位於倫敦市中心攝政街（Regent Street）的Hotel Café Royal，原本是一間餐廳，於1865年由法國酒商Daniel Nicholas Thévenon創立，成為倫敦當時一眾名流聚集的地方。到2008年，以色列飯店集團The Set 買下Café Royal，並以兩億英鎊進行翻修，請來名建築師David Chipperfield操刀，用了四年時間，新舊融合，變成倫敦首屈一指的五星級酒店Hotel Café Royal。 我很喜歡這個仿舊新修的電梯，帶有古典韻味，把很多歷史元素都保留下來，印證酒店悠久的歷史。 酒店共有160間客房及套房，David Chipperfield以簡約的設計風格，帶出富有現代感與高雅的寧靜格調，卻又不失古典美，體現了倫敦現代奢華的精髓。今次入住的是高級單臥套房（Deluxe Suite），牆壁採用粗刻波特蘭石進行裝潢，灰白色的牆身襯托英國氨熏橡木地板，客廳中放置淺粉配搭淺綠色的梳發，在柔和的燈光下，更顯温暖的感覺。 酒店為我準備了新鮮水果、朱古力及香檳，相當窩心。入住這種房型的客人可享用迷你吧內不含酒精的飲品及食物，看看種類選擇也不少。 從客廳往睡房走，經過走廊，打開門，是以卡拉拉雲石打造而成的浴室，白底黑灰紋的雲石營造奢華的簡潔風。細看雲石打理得不錯，表面光滑，而且一塵不染，原來酒店特別請來負責打理雲石的人來管理。走進浴室，感覺特別靜謐，這氛圍讓人更可細意享受泡泡浴時光。浴室內配備鏡面電視屏幕、雨淋式淋浴、獨立式浴缸以及地暖設施，並選用英倫設計師品牌Floris的浴室洗沐用品，這是英國最古老及最古文的香水品牌，並獲英國皇室認證，不少皇室婚禮也會選用Floris的香水。 室內裝修雖然走簡約風格，但亦很注重細節，好像衣櫥是隱藏牆壁式的，令房內更具空間感。至於睡房，空間寬敞，而床燈的開關制是輕觸式的，只需要輕輕觸碰就可開燈。至於寝具是來自意大利品牌Frette，是歷史悠久的奢華寢具品牌之一。床以100%金埃及棉製作，由於棉線比一般材質纖幼，能織出高密度布料，非常細緻幼滑，令人睡得更舒服。 雖然酒店處於繁忙的地段，人來人往，但在房間內沒有聽到半點嘈吵聲，酒店的隔音效果的確不錯，讓客人可在熙來攘往的鬧市中得到寧靜休息。睡醒過後，就要好好地享用一頓豐富的早餐。客人可選擇到Laurent at Café Royal享用，或是在房內點餐都可。早餐菜單是單點形式，我選了Royal Breakfast（£36 ），客人可選一份蛋菜式，我選了牛油果多士配炒蛋，跟上各式酥點、多士配牛油及果醬、新鮮水果及鮮榨橙汁。牛角包又香又酥脆，多士塗上的是優質牛油，嫩滑的炒蛋加上新鮮的牛油果，非常完美，無可挑剔。在房間內享用早餐，感覺相對舒適寫意。 酒店內有四間餐廳及酒店，除了供應早餐的Laurent at Café Royal，同時是一間提供壽司及燒烤的餐廳，另一間不得不提是著名供應傳統英式下午茶的Oscar Wilde Bar。舊時原本叫The Grill Room，因英國作家王爾德Oscar Wilde經常到訪，後來因他而命名。這裡的下午茶相當受歡迎，連戴安娜王妃、英國前首相戴卓爾夫人等都是常客。如想享用的話，記得要提前預訂。 另外值得一提的是酒店的游泳池是由酒窖改建而成，酒窖曾被列為全球最佳酒窖之一，入住高級單臥套房的客人可免費享用游泳池、健身房、按摩浴缸、桑拿和蒸氣房。 Hotel Cafe Royal地址：68 Regent Street,…

到倫敦入住Hotel Café Royal，當然不能錯過來到Oscar Wilde Bar享用著名的傳統英式下午茶。這裡原本叫The Grill Room，後來因英國作家王爾德Oscar Wilde經常到訪，因他而命名。餐廳始建於1865年，路易十六華麗風格整修，天花油畫加上四壁都是鏡子及金色浮雕，金碧輝煌，氣派不凡。 下午茶於每日兩時開始供應，每位價錢£65，如加配一杯N.V Veuve Clicquot, Brut香檳則£75。喝著香檳，陶醉於現場鋼琴演奏的音樂之中，相當輕鬆寫意。 不久，食物送來，鹹點跟甜點分兩個三層架盛載著。吃英式下午茶，我都會先吃英式鬆餅（Traditional Raisin & Plain Scones with Clotted Cream、Strawberry Jam & Lemon Curd）。鬆餅鬆軟的口感的確很吸引，陣陣的牛油芳香，塗上牛油忌廉、草莓果醬或檸檬酸蛋黃醬一樣好吃。 到鹹吃部分，分別有英式青瓜配紅胡椒三文治（English Cucumber & Pink Peppercorn Sandwich）、煙三文魚刁草三文治（H. Foreman’s Smoked Salmon & Dill Crème Fraîche Sandwich）、烤牛肉三文治（Rare Roast Angus…

皇家加勒比國際遊輪Royal Caribbean Hong Kong最新遊輪 Anthem of the Seas 海洋聖歌號，跟Quantum of the Seas一樣有令人期待的娛樂設施North Star及RipCord by iFly。 先是半空吊臂式玻璃觀景艙North Star，長長的吊臂升起玻璃觀景艙，至距離海面300呎的高空，玻璃觀景艙會被吊出船身以外，360度環繞遊輪一周，於四面都是玻璃窗的觀景艙內，感覺如坐摩天輪於高空俯視四周海景，及飽覽整個遊輪的景觀。 另外模擬跳傘體驗RipCord by iFly，海上跳傘裝置讓客人能在模擬環境中感受如高空跳傘般的刺激快感，享受空中自由自在的感覺。換好衣服後，就跟教練來到7米高的巨型密封玻璃管，底部的強力風機開啟，強風將人吹起，飛起的感覺就像無重一樣，好舒服，自由自在！後來更由型男教練帶領下帶著我於巨型密封玻璃管內飛上飛下，相當刺激！ #muimuitravellondon

皇家加勒比國際遊輪Royal Caribbean Hong Kong新推出Quantum級遊輪Quantum of the Seas，海洋量子號，全新遊輪帶來創新遊玩設施，包括North Star及RipCord by iFly，其姐妹遊輪Anthem of the Seas正式啟航。登上全新遊輪海洋聖歌號，Anthem of the Seas，親身體驗最先進及最大的海上渡假村，英倫之旅由海上展開！ 這次乘坐Virgin Atlantic機於晚上十時多起飛，十三小時後到達London Heathrow Airport，倫敦希思羅機場是當地早上五時半，時差比香港慢七小時，入境及提取行李後要多等兩、三小時才乘坐專車到遊輪碼頭，所以在機場先吃了一點早餐。約三小時車程，便從機場到達Southampton，南安普敦碼頭，一看到Anthem of the Seas，海洋聖歌號遊輪真的超大、真宏偉！比5架波音747客機還要長，在晴朗的藍天下出發，心情更興奮！ 辨好登船手續後，就先到房間放下行李，再遊覽遊輪。全新Anthem of the Seas，海洋聖歌號，不是傳統我們認識的遊輪，它結合了先進的高科技及創新技術，打造一系列獨特設施，讓客人有與別不同的遊輪假期。遊輪共有16層，2090間房，1571間設有露台海景房，一共可容納4180位乘客。我就入住Deck 9的Balcony Stateroom，陽台房，私人露台還放有兩張躺椅，早上起來，走到露台看日出，或午後來休息睡一下，海風吹送，真的好舒服。所有房間都設有雙人大床，梳化，書桌，LED電視，迷你酒吧及浴室，地方寬敞舒適。船上設收費的無線上網服務，信號接收非常好，上網速度很快，所以相當方便，不用擔心會脫離了網絡世界。 Anthem of the Seas，海洋聖歌號，跟Quantum of the Seas一樣有令人期待的娛樂設施，半空吊臂式玻璃觀景艙North Star，吊臂把觀景艙升起距離海面至300呎的高空，可鳥瞰四周海景。另外，我更期待的是模擬跳傘體驗RipCord by iFly，客人可免費於甲板上體驗如跳傘般的刺激快感，由型男教練帶領下帶著我飛，非常好玩！ 遊輪上設有海上最大的多功能室內運動場SeaPlex，提供刺激的碰碰車，我們又一起去玩，碰碰一番，頓時間很多童年回憶浮現腦海，讓人重拾兒時樂趣。場區定時會變身成滾軸溜冰場地及馬戲表演學校，會表演高難度的空中飛人，甚至可進行籃球比賽。…

吉隆坡Starwood Hotels體驗之旅，入住吉隆坡威斯汀酒店The Westin Kuala Lumpur，位於吉隆坡市中心的家庭式酒店，可步行到達附近的吉隆坡巴比倫、購物中心、KLCC水族館等，十分方便。吉隆坡威斯汀酒店共有443間房，一說起威斯汀酒店，就立即想起威斯汀集團獨有的天夢之床，Heavenly Bed，特厚床褥真的超級舒服！每天睡得好，精神飽滿，旅遊更開心。房內設有設有40吋LCD電視，保險箱和迷你吧，還有免費無線寬頻上網服務。浴室設有獨立浴缸及淋浴設備、浴袍、風筒及拖鞋，用品齊全。 今次入住行政樓層Executive Floor的客人，可到Westin Executive Club Lounge威斯汀行政酒廊休息或工作及享用設施、食物及飲品。除了有42英寸電視，也有報紙、雜誌和免費及電腦上網設施提供應。每天早上都會供應自助早餐，包含不少活力食品™， 黃昏時段更有雞尾酒及小食給客人享用。 酒店有五間餐廳，有供應早餐及活力美食SuperFoodsRx™的The Living Room，意大利菜的Prego，正宗粵菜的中國元素餐廳Five Se5es，拉美風情的Qba Latin Grill & Bar餐廳，內有酒吧、雪茄廊和用餐庭院及池畔餐廳Splash，還有24小時的客房內餐飲服務。Westin威斯汀集團於飲食理念上提倡享用SuperFoodsRx™活力食品，即是天然食材，卡路里低且含豐富的抗氧化成分、營養素及蛋白質，這樣可促進健康，抵抗衰老及延長壽命。之前入住深圳益田威斯汀酒店時也體驗了不少酒店特別製作的活力食品。這些食物理念的重點是強調食物的協同作用，既配搭不同的食物，相輔相成下，營養可在最佳狀態被吸收，例如菠菜配番茄，肉桂配麥片，蜂蜜配乳酪等，再加上多吃健康食品包括水果、蔬菜、穀類、蛋白質，身體更健康。 早上起來，就來到The Living Room吃自助早餐。自助早餐的食物選擇很多，麵包、乳酪、沙律及水果等擺放在另一間房，還有即煮粉麵及粥、即煎雞蛋及奄列，吃了喇沙，湯底味道香濃，我把整碗湯都喝清了，想多要一碗湯。熱食種類都不少，日式咖哩雞、印度咖哩配薄餅、炒飯等。 在意大利餐廳Prego享用了一頓美味的午餐，頭盤的煎鵝肝質感軟嫩，油脂豐腴，主菜的豬扒外脆肉腍，又一樣美味。到最後的甜品朱古力蛋糕，味道十分濃郁，蛋糕質感挺實，吃完十分飽足。 後來於池畔餐廳Splash，還跟餐廳大廚一起製作健康飲品，多喝活力飲品，可吸收更多營養、更健康。 另外酒店還設有健身室，並有波鞋提供，既使去旅行，也可早上或晚上來做運動。如果是一家人前來的入住，酒店亦有兒童室，提供托管及不同兒童興趣班，家長可在酒店做Spa、游水或健身的時候，把子女帶到兒童室。 今次旅程又可睡到天夢之床，Heavenly Bed，可讓旅程有舒適的安睡。 The Westin Kuala Lumpur 吉隆坡威斯汀酒店地址：199，Jalan Bukit Bintang，Kuala Lumpur，55100，Malaysia電話：+60327318333 #muimuitravelkualalumpur

吉隆坡Starwood Hotels體驗之旅，艾美吉隆坡酒店Le Méridien Kuala Lumpur位於吉隆坡國際機場和市中心及商務區之間，搭乘KLIA Express快速列車只需28分鐘就可到達酒店，旅客可乘坐火車前往谷中城美佳廣場、The Gardens購物中心、國油雙子塔下的陽光廣場購物中心及中央市場購物。酒店有396間客房和26間套房，每間客房都有電視，迷你酒吧，免費無線寬頻上網服務，浴室設有獨立浴缸及淋浴設備、浴袍、風筒及拖鞋，用品齊全。 餐飲方面，酒店有6間餐廳及酒廊，先到了酒吧Gastro Sentral喝雞尾酒放鬆一下，還有多款精緻又美味的小食如炸蝦、煙肉帶子卷等，帶子肉厚又嫩腍，美味得吃了好幾粒。 晚餐就到了比喻為吉隆坡最出色的扒房Prime，這裡供應一系列美國和澳洲頂級牛肉，還有來自世界各地的葡萄酒，在這裡享用了一頓美味的牛扒餐，先有自家焗製的麵包，配上三種口味的牛油，喜歡帶辣味的牛油，愈吃愈開胃。然後就有主角Slow Cooked 150 Days Grain Fed Prime Ribs，半生熟的牛肉肉質十分嫩腍，肉味又香，吃起來有不少肉汁，十分美味。 很喜歡Prime的牛扒，很有水準，十分美味，愛吃牛的記得要試。 Le Méridien Kuala Lumpur艾美吉隆坡酒店地址：2 Jalan Stesen Sentral，Kuala Lumpur Sentral，Kuala Lumpur，50470，Malaysia電話：+60322637888 #muimuitravelkualalumpur

吉隆坡Starwood Hotels體驗之旅，來到喜來登吉隆坡帝國酒店Sheraton Imperial Kuala Lumpur，酒店位於吉隆坡金三角購物和商務中心，正對面是Quill City Mall購物商場，酒店鄰近單軌列車站，樓高88層的雙子塔及吉隆坡城市中心KLCC，所以前住觀光及購物都很方便。酒店有多間餐廳供應不同菜式，如吃意大利菜的Villa Danieli，國際美食的Essence，Toastina咖啡廳及酒吧等，旅程中我們來到中餐廳天寶閣Celestial Court吃午飯，點心十分精緻又美味，更喜歡喝燉湯，來到吉隆坡也喝到足料又滋潤的燉湯，感覺舒服。還有，又跟餐廳大廚學製炸蝦餃，要包蝦餃一點都不易，餡料太多會令包的時候餃皮爆開，餡料太少又令到蝦餃形狀不漂亮。 這天午餐酒店準備了不少菜式，還有片皮鴨、炒蝦、炒飯等，大家都說很美味，但剛好身體有點不適，所以也沒有多吃。但餐廳也特別安排了粥給我，粥很綿很甜，也都好吃。 午飯後，就來到吉隆坡喜來登帝王酒店五樓的Mandara Spa蔓達夢水療中心做Spa，水療中心的提供馬來式、巴厘島式、經典歐洲和亞洲技術的治療療程，客人可選不同方式的按摩方法，享受療理時間。 下次再到訪Sheraton Imperial Kuala Lumpur，一定要再試中菜及其他菜式。 Sheraton Imperial Kuala Lumpur喜來登吉隆坡帝國酒店地址：Jalan Sultan Ismail，Kuala Lumpur，50250，Malaysia電話：+60327179900 #muimuitravelkualalumpur