到倫敦入住Hotel Café Royal，當然不能錯過來到Oscar Wilde Bar享用著名的傳統英式下午茶。這裡原本叫The Grill Room，後來因英國作家王爾德Oscar Wilde經常到訪，因他而命名。餐廳始建於1865年，路易十六華麗風格整修，天花油畫加上四壁都是鏡子及金色浮雕，金碧輝煌，氣派不凡。
下午茶於每日兩時開始供應，每位價錢£65，如加配一杯N.V Veuve Clicquot, Brut香檳則£75。喝著香檳，陶醉於現場鋼琴演奏的音樂之中，相當輕鬆寫意。
不久，食物送來，鹹點跟甜點分兩個三層架盛載著。吃英式下午茶，我都會先吃英式鬆餅（Traditional Raisin & Plain Scones with Clotted Cream、Strawberry Jam & Lemon Curd）。鬆餅鬆軟的口感的確很吸引，陣陣的牛油芳香，塗上牛油忌廉、草莓果醬或檸檬酸蛋黃醬一樣好吃。
到鹹吃部分，分別有英式青瓜配紅胡椒三文治（English Cucumber & Pink Peppercorn Sandwich）、煙三文魚刁草三文治（H. Foreman’s Smoked Salmon & Dill Crème Fraîche Sandwich）、烤牛肉三文治（Rare Roast Angus Beef & Albert Sauce）、咖喱雞肉三文治（Curried Corn-Fed Chicken & Raisins）及火腿配開心果及松露三文治（Ham Hock Galantine with Pistachios & Truffles），傳統的三文治由鬆軟的麵包夾著不同的餡料，配搭簡單，味道卻又不錯。頂層的是芝士露筍撻（Cheshire Cheese & Asparagus Tart），既香口，又不膩，正是我的最愛。當三文治吃完後，客人更可添吃。
至於甜點共有四款，我最愛的是朱古力泡芙（Chocolate Profiterole with Salted Carmel Cream），內裡是海鹽焦糖忌廉，滑溜香甜。還有以以維多利亞女王為名的海綿蛋糕（Victoria Sponge with Raspberry Compote & Vanilla Cream），賣相誘人的玫塊荔枝慕絲撻（Rose & Lychee Mousse with Raspberry Jam）及雲尼合杏甫撻（Vanilla Blancmange with Apricot Glaze & Brussel Biscuit）。
Oscar Wilde Bar
地址：68 Regent Street, London W1B 4DY