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入住晶華麗晶酒店集團旗下首度與國立臺灣大學攜手合作經營，商務旅館品牌Just Sleep捷絲旅臺大尊賢館，於2013年6月才正式開業，專為學生，或前來臺大教學、實習、研究、學術交流等人提供住宿地方。旅館位置就在臺灣大學旁邊，所以到處都是學生在街上走，感覺也充滿青春氣息。 至於交通，也都十分方便，鄰近台北捷運公館站，從捷運站2號出口出來後步行兩、三分鐘就會到旅館。沿途更會看見YouBike微笑單車租用站，喜歡的可以租單車到處去。 旅店設計融入了學院裝潢，又帶點英倫風格，一進大門就會看見左手邊放著長書桌及書櫃，上面擺放了地球儀、打字機、木質跳棋、各類書籍等，有點像走進了學校的圖書館。乘電梯到不同樓層，走廊也有格紋牆面，感覺更有學園氣息。 大門另一邊是辦理入住的接待處，服務員都懂不同語言，她們身上會掛上不同國旗的扣針，代表著她們懂說的語言，跟說廣東話的服務員交談，感覺很親切。 Just Sleep捷絲旅臺大尊賢館共有76間客房，房型包括精緻客房、豪華雙人房、精緻家庭房、豪華套房及頂層尊賢套房，即使最大的房間一晚也只是約港幣1500，價錢也不太昂貴。今次入住的是豪華雙人房，一晚價錢約NT$7000。 房內空間很大，兩張單人床前對著黑板牆及電視，那塊黑板牆壁最能突顯主題，上面繪滿微積分的公式，坐到黑板前的書桌工作，感覺像是回到中學時代，令人想起下課後，一班同學聚在黑板前討論功課的情景。房內亦有寬頻上網及免費無線上網服務，也都方便工作。 至於浴室，都以黑色為裝潢主調，雨式花灑淋浴間空間也大，各基本個人護理用品如牙刷牙膏，沐浴露及洗鬆露也都齊全。 在臺大尊賢館內有一間餐廳，是位於2樓的Just Italian義饗食堂，除提供自助早餐外，提供各款意式菜餚，於午飯時更設有自助餐，是台北第一間供應意式自助餐的餐廳，食物包括新鮮現拌沙律、義式開胃冷菜、即點即造的意大利麵及薄餅，還有各式飲料、新鮮水果、Häagen-Dazs雪糕及甜點。由於鄰近學校，所以有不少教授、老師及學生前來用膳。除了吃鹹薄餅，還試了甜的薄餅，其中很喜歡朱古力流心薄餅，薄餅中心盡是濃稠的朱古力漿，切開後，緩緩的流出來，味道濃郁好吃。 相比起捷絲旅台北林森館及捷絲旅台北西門館，Just Sleep捷絲旅臺大尊賢館的房間空間相對大一點，亦有著主題特色，跟附近的臺大互相呼應，裝潢、擺設、格調、氣氛都充滿校園感覺，喜歡這旅館。不過Just Sleep捷絲旅臺大尊賢館主要是針對學生或教授等人而設，如來旅遊或交流時也可考慮住在這裡。 Just Sleep捷絲旅臺大尊賢館 地址︰台北市大安區羅斯福路四段83號 電話：886 2 7735 5088 #muimuitraveltaipei

位於Kimpton Daan Hotel的The Tavernist，是間供應創意摩登料理的餐廳。由來自英國的James Sharman擔任廚藝總監，他曾於Noma、倫敦米芝蓮二星餐廳Tom Aikens及到過於多個國家工作，包括非洲肯亞、中東阿曼等，他希望把多國菜系料理帶到The Tavernist，配以新鮮的台灣食材，帶來驚喜的用餐愛驗。餐廳由國際知名雙人設計師－「如恩設計研究室Neri & Hu」負責，以老台北氛圍為主軸，融入經典老台北常見的騎樓拱門，結合台北鐵窗花圖騰，搭配Neri & Hu全系列訂製餐桌椅，充滿色彩及時尚感。 這天來吃晚餐，先來兩款小吃，炸雞配烤昆布，Fried Chicken with Roasted Kelp，TWD$450，外脆肉嫩的炸雞，配酒一流。香煎椰菜花配芝士盅，Cauliflower Fondue，TWD$390，煎香的椰菜花沾上濃稠的芝士汁，十分惹味。印度芝士配瑪撒拉，Paneer with Garam Masala，TWD$1450，大廚曾於印度孟買工作，帶來這款他喜愛的菜式。把印度芝士配上薄餅一起享用，味道不會太濃，香口美味。 接著是一道海鮮菜式，石斑魚配蜂蜜南瓜泥及松子，Grouper with Pumpkin & Pine Nuts，TWS$720，選用台灣南瓜，加入當地的石斑魚及松子醬，綿綿香甜的南瓜花配搭鮮嫩的石斑魚，十分滋味。 豬五花及豬里肌配焦糖鳳梨汁，Pork Belly & Tenderloin with Pineapple Sugar Cane，TWD$1180，主廚去台南旅遊時，收到豬農贈送一隻豬，他想起曾在肯亞品嚐過以甘蔗為燃料，去煙燻食物的烹菜式，因此運用這烹調方法來炮製豬肉。把豬五花與豬里肌燻香來吃，配上兩種不同做法的鳳梨醬汁，豬肉充滿燻香，油香加上酸甜的鳳梨汁，吃起來一點都不油膩。 最後甜品有四款選擇，試了其中一款，Mango with Sour Cream Ice Cream，芒果配酸奶雪糕，NT$480，以台灣經典愛文芒果冰加上香甜的煉奶，配上愛文芒果乾、芒果雪糕、白朱古力球及花生醬，集芒果酸甜、煉奶及花生醬的香甜，意想不到的配搭，非常好吃。…

全球首間Line Friends室內主題樂園Line Village Bangkok，於泰國曼谷剛剛開業！位於市中心Siam Square One，位置及交通相當方便。整座樂園造價超過5億泰銖，佔地超過1,500平方米，共三層，擁有超過20個角色主題屋，以及數碼體驗區，例如人物的生活環境、森林、雪景等，讓遊客可以親身與Brown、Cony、Sally、Choco、James、Boss、Moon、Jessica等角色見面！ 作為全球三大用戶區之一的泰國，超過九成以上的泰國人都有用Line；我也主要用Line跟泰國及台灣的朋友溝通，加上stickers又多又可愛，也是原因之一。其實，每年有不少來自亞洲地區的旅客，都是曼谷紛絲，所以，今次在曼谷開設第一間Line Friends室內主題樂園，很合情合理合大眾期望。 Line Village Bangkok規模也真不簡單，一共分二十個區域！每區以不同角色為主題，經過入口的隧道，進入神秘圖書館時，先要尋機關，開啓大門，才可到下一個區域。 個人認為Brown的房間、Cony的廚房及Choco的小屋布置得最漂亮；Brown喜愛泰拳，睡房內也有練拳設施；Cony的廚房以粉紅色為主，充滿少女味道，除了拍照，更設有觸控螢幕遊戲，就像Cooking Mama的小遊戲，讓遊客可以玩樂一番。而Choco其實是Brown的妹妹，頭上喜歡放蝴蝶結，在她的小屋內可以看到不同款式的蝴蝶結及化妝品。 Line更與Samsung合作，於夢幻劇院提供過山車虛擬體驗，帶來一點刺激的體驗。在快樂花園亦有VR設備，只要帶上VR眼鏡，就可在影片中跟Brown及Cony一起在樂園遊玩。 最後經過是多面鏡的房間，造成視覺上看起來有很多Brown在房間內，亦是拍照「打卡」的好場景。離開前，記得掃一掃QR Code，就可以獲得特別版的Line Village Bangkok Sticker。整個體驗過程用了一個多小時，入場逗留時間其實不限，大家可以慢慢拍照及玩樂。 店內有泰國限定版的文具、精品及紀念品，如以泰國打招呼雙手合十的公仔等。Line Village Snack Bar亦即將開放，提供不同主角主題的小食及飲品。 Line Village Bangkok地址：1 Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Bangkok, Thailand入場時間：10am-10pm（最後入場時間是晚上9時）票價：成人每位990THB，小童（身高90cm至140ccm）及長者790THB，身高低於90cm的兒童免費入場。…

在Angsana Laguna Phuket，Bodega & Grill是供應意大利及地中海菜的餐廳，還有多款葡萄酒可配搭菜式。無論坐室內，或是坐到戶外泳池邊的用餐區，都很舒服。這天來吃午飯，18 Months Aged Burrata Cheese，Wrapped in “San Daniele” Ham on Rome Tomato Jelly，Pesto & Truffled Balsamic Vinegar，THB635，Fried Mozzarella “Caprese” with Sun-Fried Tomatoes & Basil Pesto Drizzled with Extra Virgin Olive Oil，THB485，前菜兩款都是芝士，有新鮮的Burrata水牛芝士，加上包圍著的火腿及松露醋汁，聞著充滿松露香，火腿鹹香混著淡淡芝士奶味，平衡不錯。另一款是炸芝士，趁熱吃，外脆內是半融的芝士，相當芝味。 Creamy Main Lobster Bisque Cappuccino，THB475，龍蝦湯味道濃鮮，而且湯也夠熱，再跟點麵包吃不錯。…

這次得邀請入住Angsana Laguna Phuket，於長週末假期來到布吉，體驗酒店住宿、飲食等各方面項目，享受一個輕鬆假期。Angsana與Banyan Tree屬同一集團，Angsana Laguna Phuket位於布吉Laguna區，度假村面積十分大，有多個泳池，不同菜式的餐廳，亦有各項水上活動提供，更設有Kids Club，很適合情侶或一家大小來入住。一早從香港出發，午飯前時間到達布吉，當地時差比香港慢一小時。從機場乘坐酒店安排的專車來到度假村，車程只是約20分鐘，所以位置都很方便。到達Angsana Laguna Phuket，接待員先送上歡迎飲品，喝杯冰涼的果汁，再辦理入住手續。 度假村共有402個房間，也有多個大型及長泳池，有些度假屋更是建於泳池邊，一早起來，打開窗門，就可跳進池內游泳。整個度假村更種有不少樹木及鮮花，很有朝氣。 我入住的房間位於二樓，雙人套房以紫紅色為主調，個人很喜歡這種顏色。房內空間寬敞，落地玻璃窗前放著讓人感覺溫馨、放鬆。 浴室設按摩浴缸及提供齊全的沐浴用品，還有私人迷你酒吧、雪櫃、咖啡機，整座度假村更設有免費無線上網，非常方便。早上起來又可走到露台看風景，享受晨早寧靜的環境。 一早起來，喜歡走到沙灘看日出，聽著海浪聲，享受寧靜及舒服的時刻。 除了早上，黃昏時的度假村，景色都一樣漂亮。 飲食方面，早餐可到Market Place吃自助早餐，麵包、酥點、芝士、香腸、炒飯、炒麵、水果等等可選，喜歡吃最愛的芝士奄列，還有煎Pancake及Waffle，加上楓糖漿及忌廉來吃都好。度假中，早上起來，總有點懶意，還未想離開舒適的房間，可點In Room Dining，食物都很快會送到來。椰子雞湯，露筍炒蝦，咖哩牛，配杯西瓜汁，就是這天的早午餐。晚上派對後回到房間，有點肚餓，又點了宵夜來吃，意粉造得很不錯，濃稠的醬汁掛滿意粉上，十分芝味。除了Market Place，度假村還有供應意大利及地中海菜的Bodega & Grill，相當回味豐富的燒海鮮。Poolside池畔餐廳供應泰式及多國菜，在池邊喝些冰凍的果汁，再吃炸雞蘿條，或泰式沙嗲及炒河，夠寫意。沙灘旁的Baan Talay，就供應地道的泰菜，咖哩炒蝦十分巨型，吃下一隻超滿足。還有Xana的燒烤自助晚餐，不可錯過即燒海鮮及雞扒。 Xana Beach Club Full Moon Party，於月圓之夜舉辦的瘋狂音樂派對，可跟好友來跳舞及喝酒，愈夜愈熱鬧。 到泰國旅遊必做的一定是Spa，午後來Angsana Spa按摩一下，放鬆身心，才是真正的享受假期。Angsana Laguna Phuket度假村有不少餐廳、酒吧、泳池、水療中心等設施，喜歡水上活動的又可坐小艇，獨木舟，滑浪風帆及水上電單車等，離港來度假數天都挺不錯。 Angsana Laguna Phuket地址︰10 Moo 4 Srisoonthorn Road，Phuket 83110，Thailand電話：+66 76…

入住Grand Hyatt Singapore，除了可到Grand Club Executive Lounge享用早餐外，亦可到StraitsKitchen吃自助早餐。 自助早餐食物選擇豐富，牛角酥十分酥脆，牛油味道香濃，核桃酥亦都甜香吸引，多款麵包、酥點都很有水準，還配上牛油、花生醬、榛子醬及斑蘭醬等，吃得滿足。個人喜歡吃點心，有蝦餃、燒賣及流沙奶黃包，味道香濃好吃，還有煎芋頭糕、湯麵、炒粉麵及新加坡地道的炒蘿蔔糕，一早起來，早餐已經吃得很豐富。 至於自助午餐，食物就更加豐富，叻沙湯底濃稠帶辣，每人都要先吃一碗。另外還有海鮮如龍蝦、麵包蟹、大蝦等，還有刺身壽司、沙律凍肉芝士、串燒、燒肉、小菜、燒味、炒飯炒麵，另外印度部份也很受歡迎，不同的咖喱菜配即烤薄餅。 甜品有蛋糕及糕點，亦有我喜歡吃的Mochi，麻芝，煙煙韌韌，口感討人喜愛。 Grand Hyatt Singapore 地址︰10 Scotts Road Singapore，Republic of Singapore，228211 電話：+65 6738 1234 #muimuitravelsingapore

新加坡君悅酒店位於烏節路購物區，坐落在新加坡的商業區及娛樂區，距離地鐵Orchard烏節站約5至10分鐘路程，交通方便。從酒店坐車到Clarke Quay及樟宜國際機場也只是約分別10及30分鐘的車程。 新加坡君悅酒店共有677間客房和套房，今次入住的套房十分寬敞，一打房門就是大客廳，有沙發及書桌，再走進房間對前對著雙人大床。房內提供無線上綱，浴室設有獨立浴缸，浴袍、浴室用品、風筒等用品都齊全。 這次入住酒店的Grand Club樓層，可到Executive Lounge享用設施，還提供飲品、小吃、早餐及下午茶，環境挺舒服，也有不少來工幹的住客。酒店有多間餐廳及酒吧，StraitsKitchen供應本地美食及自助餐，食物種類選擇十分豐富，屢獲殊榮的mezza9，集合及供應九種不同風格及類別的菜式，來吃了美味的燒牛扒及辣椒蟹，還到了池畔餐廳Oasis吃燒烤自助晚餐。 酒店還有健身中心、Damai Spa水療中心、桑拿浴室、蒸汽浴室、溫泉游泳池及小型游泳池，設備齊全。加上酒店提供不同的亞洲菜式，附近又是市區購物中心，交通十分方便，來旅遊入住的好選擇。 Grand Hyatt Singapore 地址︰10 Scotts Road Singapore，Republic of Singapore，228211 電話：+65 6738 1234 #muimuitravelsingapore

在吉隆坡入住喜來登吉隆坡帝國酒店（Sheraton Imperial Kuala Lumpur），晚上在附近的Limapulo BaBa Can Cook吃娘惹菜，超愛吃它的娘惹叻沙。 餐廳裝修充滿復古味道，還有不少舊擺設。這裡供應吉隆坡馬六甲的娘惹菜，招牌菜娘惹叻沙，Nyonya Laksa，深橙汁的叻沙湯底十分濃郁，微微帶辣，加上豆腐卜、雞蛋、雞肉、魚蛋等配料，吸滿湯汁吃，十分滋味，一吃就愛上這滋味。 Nyonya Pai Tee，RM10，傳統的娘惹小吃，炸脆的外層載著芋頭、豆及蘿蔔餡料，一口一個，再沾些辣椒醬吃，更美味。Telur Cincaluk，RM12，蝦醬煎蛋，蛋煎得香口，最好下飯。還來喝一杯Peranakan Ale，RM4.5，是一種有薑味的汽水。 Chicken Pongteh with Belacan，RM17，雞肉煮得很腍，汁料滿有椰糖的香甜，是傳統娘惹菜之一。Sambal Petai，RM28，蝦仁跟臭豆連同一起炒，挺有辣香，但個人就不太吃臭豆。最後來一碟炒雜菜，很滿足的一餐。 Limapulo BaBa Can Cook地址：26，Jalan Doraisamy，Kuala Lumpur，Dang Wangi，50300電話：03-2689 3268 #muimuitravelkualalumpur

台北文華東方酒店，Mandarin Oriental Taipei，位於酒店內的意大利餐廳，Bencotto於意大利文裡指把食物煮到熟或指全熟的食物，英文是Well Done，又寓意做得很好。 這天來吃午餐，餐廳環境十分典雅，但又讓人有種溫馨親切的感覺。點餐後，待應先送上麵包，配上牛油及橄欖油享用。 嫩煎北海道大干貝配白花橄菜，佐檸檬雞油菌菇油醋，Giant Hokkaido Scallops with Cauliflower Textures & Chanterelle Vinaigrette，TWD$850，帶子沒有完全煎熟，中心仍保持少許生嫩，口感很軟嫩腍，配上白花橄菜泡沫，添少許菌味幽香的醋汁，更帶出帶子鮮甜。 吃完帶子，接著有章魚，碳烤章魚佐洋芋沙拉與鮪魚子，Slow-cooked & Char-grilled Octopus with Potato Salad，Lemon，Parsley & Bottarga，TWD$450，碳烤的章魚比帶子更香，底下還有數片薯仔，再加上沙律菜及鮪魚子，挺惹味。 倫巴底式燉豬腹肉佐多態甘藍，Lombardy Style Braised US Snake River Farm Pork Belly & Cabbage Textures，TWD$750，倫巴底式的菜式都多以肉類如豬肉為主，並加入牛油、豬油等配料，相對比較少用蕃茄及橄欖油作調味，所以味道相對濃郁很多。這豬腩肉十分香，入口又腍，油脂味重，配以生菜等助減一點膩。 豬牛義式小餃子搭配雞肉澄清湯，Stuffed with Braised Pork &…