香港 | 香港海景嘉福洲際酒店意大利餐廳 The Mistral x Flat Iron Steak – 限時指定牛扒半價優惠

香港海景嘉福洲際酒店意大利餐廳The Mistral與氣平鐵牛扒餐廳 Flat Iron Steak攜手合作，帶來頂級牛扒半價優惠。逢星期二堂食只需HK$599（原價HK$1198）即可享用1kg的黑毛安格斯T骨牛扒，而星期四則可以堂食半價港幣$649（原價$1298）享用1.5kg的黑毛安格斯斧頭牛扒。喜歡吃牛扒的你，還飽覽維港夜景，這個優惠套餐真的不要錯過。

Flat Iron Steak 創辦人Johnny Glover 表示這次的合作讓客人可以在The Mistral享用優質澳洲Angus Pure安格斯牛肉，牛扒即叫即燒，份量十足，絕對抵吃。

黑毛安格斯T骨牛扒及黑毛安格斯斧頭牛扒，兩款套餐都配搭炸薯條及沙律，T骨牛扒一邊是肉質嫩腍的菲力牛柳，一邊是油脂香咬重的西冷，至於斧頭牛扒肉邊帶焦香，肉味更濃。

客人除了享用份量十足的牛扒外，亦可搭配The Mistral來自拿玻里主廚Fabio Guaglione的地道意大利菜，這晚亦品嚐了其中幾道。Aragosta是波士頓龍蝦肉配意大利Datterini蕃茄及番紅花炮製的薯仔，龍蝦肉相當鮮味。Vitello是薄切小牛仔肉，配搭松露及吞合魚蛋黃醬，淡淡的松露香，沒有蓋過肉味。