布吉 | Angsana Laguna Phuket Bodega & Grill – 海鮮午餐
在Angsana Laguna Phuket，Bodega & Grill是供應意大利及地中海菜的餐廳，還有多款葡萄酒可配搭菜式。無論坐室內，或是坐到戶外泳池邊的用餐區，都很舒服。這天來吃午飯，18 Months Aged Burrata Cheese，Wrapped in “San Daniele” Ham on Rome Tomato Jelly，Pesto & Truffled Balsamic Vinegar，THB635，Fried Mozzarella “Caprese” with Sun-Fried Tomatoes & Basil Pesto Drizzled with Extra Virgin Olive Oil，THB485，前菜兩款都是芝士，有新鮮的Burrata水牛芝士，加上包圍著的火腿及松露醋汁，聞著充滿松露香，火腿鹹香混著淡淡芝士奶味，平衡不錯。另一款是炸芝士，趁熱吃，外脆內是半融的芝士，相當芝味。 Creamy Main Lobster Bisque Cappuccino，THB475，龍蝦湯味道濃鮮，而且湯也夠熱，再跟點麵包吃不錯。…