2月初來吉隆坡艾美酒店時，於酒吧吃了一些大廚精心炮製的小吃，今次再來Gastro Sentral，就可坐下來慢慢的享用午餐。先有Compressed Satay Spices，Chicken Terrine with Coriander，Cucumber，Onions，Yogurt Salad，Chilli Ciabatta Toasted Bread，Peanut Butter & Grape Jelly，RM30，這款特別的雞肉沙嗲以另一個方法演繹出來，把雞肉壓成肉凍塊，像是法國肉凍一樣，沙嗲味道依然惹味。Chicken & Barley Soup with Parsley，Truffle & Foie Gras Dumpling ，RM38，來一客熱湯，雞湯加上松靈鵝肝意式雲吞，還加入薏米，雞湯喝起來清甜。
Lobster Mac & Cheese，Creamy & Cheesy Macaroni with Lobster，Topped with Cheese，Pepper & Breadcrumbs，RM46，芝士龍蝦通心粉，焗出來芝味甚香，還有不少龍蝦肉粒，令人吃不停口。Miso Glazed Roasted Cod in Enoki Shoyu Broth with Horseradish Mashed Potato & Wilted Leafy Green，RM68，鱈魚柳肉質油潤嫩滑，加上麵豉醬汁及金菇菌湯，味道不會很濃，又吃到魚油脂香。
22-hour Braised Wagyu Cheek with Creamy Mashed Potatoes，Toasted Baguette，Grilled Green Asparagus & Béarnaise Sauce，RM58，Steak on Board，120 Days Grain Fed Black Angus Ribeye with Wilted Greens，Hand-Cut Fries，Cheese Croquette & Chimichurri Dressing，RM68，喜歡吃牛，就試了兩款牛肉，和牛臉肉慢煮了22小時，入口即融，口感不錯。肉眼牛扒燒至四、五成熟，肉呈嫩粉，吃得滿足。
甜品Chocolate Peanut Butter Fudge Bar，RM25，Rustic British Nutty Plum Pudding with Whipped Cream & Lemon Mascarpone Ice Cream，RM28，朱古力條還配上花生醬，味道更甜膩，還有布甸蛋糕跟上檸檬Mascarpone芝士味雪糕，比起朱古力條沒那麼甜溜。
Le Meridien Kuala Lumpur
地址︰2 Jalan Stesen Sentral，Kuala Lumpur Sentral，Kuala Lumpur，Malaysia
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