來到印尼，每天都會吃到印尼菜，當中必吃的有印尼炒麵（Mie Goreng）、印尼炒飯（Nasi Goreng）、加多加多（Gado Gado）及沙嗲（Satay），還有一道我很愛吃的是雞湯麵（Soto Ayam），這些傳統印尼菜式都可以在Omang Omang找到。在酒店訊用午餐，點餐後，侍應會先送上新鮮炸起的蝦片，對於印尼人來說，他們都會自己在家裡炸蝦片拌菜吃。若果大家愛吃蝦片的話，很多商店都可找到未炸及炸好的蝦片，可以買回去吃。
很久沒有吃印尼菜，這天先來的是加多加多（IDR75,000），以花生醬把蔬菜、芽菜、雞蛋、豆腐及米糕拌勻，香甜的花生醬就是這道菜式的靈魂。然後是我最愛的雞湯麵（IDR95,000），不同地區的雞湯味口味會有點不同，這裡的雞湯味道不會很濃，還加入大量蔬菜、芽菜及洋蔥，配上粉絲，味道帶點甜。
除了湯麵，想吃炒飯，有三款選擇，最常吃到的雞肉沙嗲配炒飯，還有牛尾及素菜可選。選了牛尾印尼炒飯（IDR130,000），以牛尾肉加上綠辣椒一起炒飯，既香口，帶微辣，夠惹味。飯上拌上兩大件牛尾，肉腍鬆化，加上肉及骨上的膠質，是餐廳最受歡迎的菜式之一。還有燒豬腩肉（IDR130,000），豬皮非常香脆，不會十分油膩，同時會配上白飯享用。
Omang Omang
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