HK Yahoo Travel |【苗栗3日遊】台灣苗栗賞繡球花+住民宿體驗藍染！手作獨一無二藍染袋

每年的六月是苗栗的繡球花季，喜愛繡球花的少女們除了到陽明山之外，可以計劃一趟三天遊到苗栗賞花，同時來到卓也小屋體驗台灣獨有的藍染工藝，新手製作獨一無二的藍染手袋。

第一天先到位於苗栗縣卓蘭鎮壢西坪的花露休閒農場，去年來過賞過繡球花，得知今年建設了更大的繡球花園，還有繡球花牆，栽種了更多的繡球花，就更加要來看看花。紫、藍、白、粉，深淺不一的繡球花，正直盛開之時，每朵花都綻放得十分漂亮，形成絢麗的繡球花海及繡球花牆。

賞花後可以到玻璃屋庭園吃午餐或下午茶，午餐推介的有迷迭香雞腿餐或養生火鍋，雞腿給迷迭香醃製再加上玫瑰花瓣來增加香氣，而且燒得很香，雞肉十分嫩滑，配搭蔬菜沙律、南瓜濃湯及甜點，每份價錢只是NT$460，是午餐最佳之選。至於下午茶，可以試試玫瑰花醬鬆餅，NT$300，農場以自家栽種的玫瑰花來造果醬，這是他們的招牌果醬，花香濃而不甜膩，跟上雪糕跟鬆餅一起吃，配一杯咖啡，悠閒的享受休閒舒適的環境。

除了繡球花，農場還是一個天然的香草能量花園，到處種滿不同花卉及植物，不至充滿花香，空氣也十分清新。農場還設有全台唯一的精油博物館，設有不同的精油產品、天然的護膚品及洗髮精售賣。花露農場入場費NT$200，其中NT$100可以用作餐飲或購物消費。晚上入住花農場全新裝修好的客房，牆身的是竹林森林的油畫，讓人在房內也有置身於大自然的感覺。

第二天離開花露農場後，來到位於苗栗縣三義鄉的卓也小屋。卓也小屋不止是一間民宿，最特別的是它積極推廣藍染工藝自設農場種藍草植物，並提供藍染教學，讓遊客體驗藍染手作，他們還有售賣藍染衣服、圍巾、手袋等。藍染，是台灣傳統技藝的染料方式，它以藍草類植物作為染劑，從藍草植物萃取汁液用來染布，是一種天然及不含化學物質的染色方式。經過藍染後的布料色彩湛藍飽滿，材質還十分舒適耐用，更可以驅蚊蟲。

藍染有四個程，分別是種藍、採藍、打藍及建藍。種藍，是種植藍草植物馬藍為主；採藍是採集藍草，每年有兩季收成期，分別在六、七月及十至十二月，採藍後要製作藍染，先將馬藍葉浸泡在水中溶出藍草中的藍靛色素，浸泡的時間依季節與溫度變化而有所不同，夏天需要二十四到三十六小時，冬天需要兩到三天。接著就是打藍，藍靛色素溶出後，將葉子撈走，再加入石灰並快速攪拌打入空氣，使打藍池產生泡沫，經沉澱後，再收集池底的藍泥。不過藍泥本身不能溶於水，無法直接用來染色，所以下一步就是建藍，將藍泥倒入鹼性水連同幫助發酵的麥芽糖，讓它自行發酵，過程中要加入米酒去掉發酵帶來的臭味，發酵後的藍靛染液就可用來染布。

染布之前，先用橡筋做綁紮，綁起來的部分就留白，沒有染料可染到，形成不同的圖案。然後就可以把布料放入染缸染色，剛開始布料會呈綠色，到跟空氣接觸後會氧化變成藍青色，染色過程約五分鐘，然後用水沖洗，再重複染色四至六次。最後把布料脫水及曬乾，就可以使用自己新手造的藍染布袋。卓也小屋還用藍草植物染色做的雪糕，等待染布乾的時候，來吃杯雪糕最好。