來到廣州四季酒店（Four Seasons Hotel Guangzhou）當然也要在中餐廳Yu Yue Heen，愉粵軒吃飯，試試這裡的點心及粵菜。
黑松露蝦餃皇，Shrimp Dumplings with Black Truffle，RMB88，這是我吃過最大的蝦餃，看見如此巨型的蝦餃就很開心，餡也大概也用了四、五隻大蝦做成，鮮味十足又爽口，吃得滿足。黑蒜鮮蝦燒賣，Steamed Shrimp ＆ Pork Dumplings with Black Garlic，RMB68，豉汁欖蒜蒸排骨，Pork Ribs with Garlic & Soy Bean Sauce，RMB58，除了蝦餃，燒賣及排骨都是我點心的至愛。
蝦仁XO醬炒蘿蔔糕，Stir-Fried Turnip Cakes with Shrimps，XO Chilli Sauce & Egg，RMB88，辣香的蘿蔔糕加入雞蛋一起炒，顏色更吸引。泮塘五秀煎餃，Pan-Fried Mixed Vegetables Dumplings with Water Chestnut，Lotus Root & Pantang Style，RMB58，這是新款的點心，煎餃皮脆，內裡全是蔬菜餡，吃得更健康。
露筍竹笙海皇湯羹，Seafood Soup with Bamboo Piths & Asparagus，RMB138，每次吃飯，都總想喝湯，來碗熱湯羹暖暖胃，舒服。海膽炸芋盒，Crispy Taro Cakes with Sea Urchin，RMB68，炸芋盒吃得多，加入海膽的也是第一次吃，海膽沒有搶去芋香，反而令味道更帶甜。千層栗子酥，Baked Chestnut Pastries，RMB58，這是甜吃的酥點，橙色的酥皮十分酥脆，入口即化，然後是軟綿的栗子蓉，也都好吃。
除了點心，也點了冰燒三層肉，Barbecued Pork Belly，RMB138，椰香雞，Roasted Chicken with Coconut Oil，RMB168，每粒燒腩肉皮脆肉嫩，夾著薄薄一層脂肪，層層分明，椰香雞是餐廳的招牌菜，雞肉很有肉味，現在的確很難在香港吃到這種味道，加上兩款醬汁，一辣另一是椰肉甜汁，怎配都跟雞肉味道很夾。
甜點有欖仁軟滑馬拉糕，Sponge Cake with Olive Seeds in Cantonese Style，RMB48，杏汁雙皮奶，Double Boiled Milk with Almond，RMB58，再來一碗冰凍的雙皮奶，吃一口杏香沒有很濃，而是慢慢淡出來，但奶都很滑溜。
這頓午飯得開心又滿足，點心及其他菜式都得好吃，所以這裡午餐時間也坐得滿滿的，想來用餐也要提早訂位。
廣州四季酒店 Four Seasons Hotel Guangzhou Yu Yue Heen 愉粵軒
地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號
電話：+86-20-88833888