廣州四季酒店內72樓的日本餐廳雲居，Kuomi，供應刺身、壽司、鐵板燒、爐端燒等高級日式料理。餐廳裝潢玲瓏雅緻，迎賓區擺放著Armani沙發，貴賓套房以魚皮料作牆身，還有原木的長檯等等，細心留意這裡的裝飾及擺設，就會發現有種低調而華麗的感覺。
這天來吃午餐，可一嚐各日式料理。先來雲居刺身拼盤，Kumoi Sushi Plate，RMB248，三文魚、蝦及魚片每款都很新鮮，每人吃一點，不怕太多。接著是和牛卷，Wagyu Beef Roll with Avocado & Sweet Soy Sauce，RMB128，燒和牛加入牛油果連同甜醬汁，吃一件，再吃多件都不覺膩。
雜錦天婦羅，Assorted Tempura，RMB140，天婦羅炸得不錯，薄薄的炸漿包著蝦、冬菇等蔬菜，另外來露筍、各菇、杏鮑菇、南瓜四款爐端燒，Robata Vegetables，Asparagus，Shiitake Mushroom，Eryngii Mushroom，Pumpkin，每款RMB60，杏鮑菇爽爽的又多汁，南瓜亦很甜。
銀鱈魚西京燒，Grilled Black Cod Fish with Saikyo-Miso Sauce，RMB260，這是餐廳的招牌菜式，鱈魚相當嫩滑，充滿魚油脂香，加上醬汁的調味，味帶甜甜的平衡魚油的膩感。鐵板燒澳洲西冷牛扒，Teppanyaki Australian Beef Sirloin，RMB520，還想吃牛，來一份西冷牛扒，肉燒至約五成熟，嫩紅的牛肉肉汁豐盛，底下還有煎蛋跟來吃。
最後我們選了三款，甜品抹茶紅豆蛋糕卷，Green Tea Cake with Red Bean Paste，RMB78，栗子忌廉焦糖布丁，Chestnut Creme Brûlée，RMB78，抹茶布丁，Green Tea Pudding，RMB68，個人最喜歡栗子忌廉焦糖布丁，布丁夠滑溜，栗子甜香又吸引。
餐廳午餐時段也有不少行政客人來用餐，所以也設有多款午市套餐給他們選擇。
廣州四季酒店 Four Seasons Hotel Guangzhou Kumoi 雲居
地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號
電話：+86-20-88833888